суббота, 31 декабря 2011 г.

Семь способов загадать желание в новогоднюю ночь

 

Новогодняя ночь – это время, когда особенно хочется верить в сказку. И если ты уже определился с заветным желанием, то вот несколько проверенных способов, как правильно его загадать, чтобы оно непременно исполнилось.

В канун новогодней ночи нас охватывает суета, и времени подумать над своим желание практически не остается. Так и приходится загадывать первое, что в голову придет, да еще и с формулировкой не всегда складывается. А потом обиды на Вселенную за то, что она нас не услышала и желание не исполнила. Так что начинаем репетировать: обдумывать все желаемое и настраивать себя на позитив.

Желание нужно загадывать непосредственно под бой курантов, чтобы последние минуты старого года услышали их и на ухо шепнули Новому году.

Итак, способы, с помощью которых можно загадывать желание:

Бумажный способ
Наверняка многие из нас пробовали записывать свое желание на бумажке, сжигать, бросать в шампанское и так далее. Но даже в этой обыкновенной традиции нужно соблюдать несложные правила. Например, бумагу, на которой твое желание написано, нужно аккуратно сложить в четыре раза. Под бой курантов поджигать ее не зажигалкой, а от пламени свечи, после чего бросить в бокал шампанского, и когда часы пробьют ровно 12, выпить залпом.

Для мастериц-рукодельниц
Для тех, кто умеет шить и вышивать, есть еще один несложный способ. На подоле своего праздничного наряда вышей свое желание. Просто несколько стежков, например, любовь, дружба, здоровье. В тот момент, когда начнут бить куранты, правую руку положи на вышивку и ровно в полночь произнеси свое желание вслух.

Используя новогоднюю елку
На новогоднюю елку повесь небольшую коробочку, где будет лежать написанное тобой желание. За 5 минут до наступления Нового года подойди к ней, возьми в левую руку и произнеси следующие слова: "Коробочка, хранишь ты мою тайну, и это неслучайно, пускай мое желание станет реальностью". Снимаешь коробочку с елки и держишь ее в руке до наступления 12. После повесь ее обратно, но желание выбрось в форточку.

Напиши письмо Деду Морозу
В детстве мы все писали письма Деду Морозу. И пусть исполнял наши заветные мечты отнюдь не бородатый дед, а папа с мамой, все же таинство написания письма несло в себе особую радость. Многие взрослые также пишут письма Деду. Занятие это весьма интересное. В канун Нового года, устройся возле елки, избавься от всей суеты и побудь в одиночестве, думая над своими желаниями. После чего запиши их все на бумаге и сложи в конверт. К следующему Новому году распечатай конверт и посмотри, что исполнилось, а над чем еще нужно работать.

На снежинках
Сделай много бумажных снежинок. На каждой из них напиши свои желания и пусть гости тоже напишут свои. После полуночи выйдете на балкон всей компанией и скиньте их вниз, чтобы они закружились в волшебном танце желаний.

Положи желания под подушку
После новогодней ночи, когда основное желание уже загадано, напиши на маленьких листиках 12 разных желаний, а один лист положи пустой. Утром, когда проснешься, достань из-под подушки один лист и прочти его. То, что там будет написано, и должно будет исполниться.

Нарисованное счастье
Еще один способ загадать желание – это нарисовать все то, чего ты хочешь. Или сделать коллаж желаний. Для этого совсем необязательно быть художником. Главное, чтобы ты мог схематично изобразить то, чего желаешь. Например, если ты мечтаешь влюбиться – просто нарисуй сердце, пробитое стрелой, если хочешь, чтобы любовь была взаимной, то рисуй двойное сердце с одной стрелой; или хочешь в наступившем году решить жилищный вопрос – рисуй домик. Хочешь найти пару (выйти замуж) – изображай мужчину и женщину рука об руку, если знаешь имя желанного мужчины/женщины, подпиши под фигурками имена – свое и… Готовый коллаж перевяжи красивой лентой и храни в укромном месте.


Помни о том, что неправильно сформулированное желание, то, в котором нет конкретики, зачастую не исполняются. Лучше, если для каждого своего желания ты укажешь какую-нибудь конкретную дату, когда это желание должно исполниться. Ну и, конечно же, самое главное правило для исполнения твоего желания – это вера в то, что оно обязательно сбудется!

И пусть все новогодние пожелания, все-таки, исполнятся!

За это в ответе Источник: lady.tsn.ua

четверг, 29 декабря 2011 г.

Как правильно выбрать красную икру

 

Приближаются новогодние праздники. Обязательным атрибутом любого праздничного застолья давно уже стала красная икра.

Выбираем красную икру

Но как же сделать правильный выбор среди такого разнообразия почти одинаковых баночек на полках магазинов. Ведь очень важно, чтобы праздник удался!

Практические советы от специалиста по качеству ТМ «Шаланда» Русак Марины:

Самая популярная – это икра в привычной жестянной банке. Проверить ее качество можно так:

1. Взяв в руки банку, убедитесь, чтобы она не была вздутой. Вздутая банка - признак наличия в икре недопустимых видов микрофлоры.

2. Дата на крышке банки должна быть выдавлена изнутри или при более современной технологии упаковки нанесена лазером.

3. Чтобы проверить качество икры, нужно банку потрусить – там не должно быть движения.

4. Или открыть и перевернуть - если икра выпала не сразу, значит в ней мало масла и жидкости - икра качественная. Покупая такую икру, Вы платите за 100% красной икры.

5. Качественная икра должна быть однородной по цвету, без пленок и сгустков крови. Икринки — целые, раздельные, упругие, со слегка влажной поверхностью.

 

 

Очень выгодно и удобно покупать икру в стеклянных банках. Во-первых, Вы видите, что покупаете. Во-вторых, жестянные и стеклянные банки фасуются под вакуумом. Это предотвращает развитие патогенной микрофлоры и обеспечивает длительный срок хранения икры.

Икра в стеклянной банке может быть хорошим подарком к новому году или любому другому празднику Вашим знакомым, колегам, партнерам. Поэтому ее качество должно быть гарантированным.

Многие покупают икру на развес. Это удобно, потому что видно товар лицом, а иногда даже дают попробовать. Но важно знать все недостатки развесной икры:

1. Реальную дату изготовления весовой икры и срок её годности простому покупателю узнать просто невозможно. О том, что срок годности икры истёк, часто говорит большое количество полопавшихся икринок и жидкости.

2. Если икра при неправильном хранения в магазине подсыхает, продавцы могут добавлять в нее растительное масло, часто злоупотребляя этим, тем самым увеличивают вес и портят вкусовые характеристики продукта.

Лучше всего покупать икру известного производителя, качество которого проверено временем. Покупая икру в супермаркете, а не на рынке или с рук, у Вас есть гарантии, что продукт оригинальный и качественный. Не стоит экономить и рисковать там, где платить придется своим настроением, испорченным праздником или еще хуже – своим здоровьем.

Источник: bigmir.net

среда, 28 декабря 2011 г.

Сегодня Международный день кино

 

28 декабря 1895 года в Париже в «Гранд-кафе» на бульваре Капуцинок (а не Капуцинов, как многие привыкли) прошел первый сеанс синематографа братьев Люмьер.

Чуть ранее, в том же 1895 году, французы Огюст и Луи Люмьер получили патент на изобретенный ими аппарат «Синематограф». 22 марта 1895 года братья устраивают в Париже первый в истории киносеанс. Они показывают — пока только узкому кругу друзей — коротенькую ленту «Выход рабочих с завода Люмьер».

Но днем рождения кино считают именно 28 декабря 1895 года, когда в парижском кафе на бульваре Капуцинок Люмьеры представили уже широкой публике первый в мире короткометражный фильм «Прибытие поезда на вокзал Ла Сьота». Это был первый фильм в истории кинематографа, который был показан публике за деньги.
Демонстрация «Прибытия поезда на вокзал Ла Сьота» вызвала настоящую панику у зрителей: они вскакивали с мест и убегали из зала, боясь, что приближающийся на экране поезд раздавит их…

В России премьера первого фильма состоялась 15 октября 1908 года. Это был фильм «Понизовая вольница» режиссера Владимира Ромашкова по мотивам народной песни о Стеньке Разине «Из-за острова на стрежень». Длился первый российский фильм всего семь минут.

Источник: calend.ru

вторник, 27 декабря 2011 г.

Шампанское: Главный новогодний напиток

 

Шампанское пьют влюбленные на первом витке отношений, триумфаторы и... все остальные – в Новый год. Родина игристого вина – французский регион Шампань, где предок современного напитка был известен еще в 3 веке н. э. Процесс приготовления шампанского довольно сложен, но тем, кто решает, какую именно шипучку купить к новогоднему столу, пригодится эта памятка.

Виды шампанского по содержанию сахара:

Extra-brut или Ultra-brut – меньше 6 г сахара на литр

Brut – менее 15 г сахара на литр

Extra-dry – 12–20 граммов сахара на литр

Sec – 17–35 г сахара на литр

Demi-sec – 33–55 г сахара на литр

Doux – свыше 50 г сахара на литр

Чем меньше пузырьки в шампанском и чем дольше идет процесс игры, тем напиток качественнее и вкуснее.

Кто был мужем вдовы Клико?

Дьявольское вино – так называли в старину шампанское из-за того, что напиток бушевал в бочках так, что те взрывались. Монах Пьер Периньон, ставший впоследствии знаменитостью, научился вино купажировать, стал разливать игристый напиток в бутылки и придумал дубовые пробки. Но только спустя много лет бутылка достигла своего идеала – учитывалось все: от цвета стекла до формы сосуда.

А занимался этими новшествами винодел Франсуа Клико. Когда Франсуа умер от горячки, семейное дело осталось в руках одинокой госпожи Клико. Погоревав, она настолько плотно занялась бизнесом, что довезла свое шампанское аж до России. Именно его пили русские гусары и прославлял Пушкин!

Как открывать шампанское?

Пробка для бутылки с шампанским – это кора дуба. Ее снимают, когда дубу исполняется 15 лет, не раньше. Изначально форма у пробки цилиндрическая, но, чтобы поместить в бутылку, ее сжимают, заталкивают в бутылку специальным аппаратом и закрепляют мюзле – так называется знакомая всем проволочка. Чтобы вино сохранило свой вкус, открывать его нужно аккуратно, без выстрела. И ни в  коем случае не трясти, иначе весь углекислый газ, вся игристость исчезнет раньше времени. Кстати, профессионалы рекомендуют при открывании вращать не пробку, а саму бутылку. В итоге должен получиться не взрыв, а нежный звук, похожий, как говорят сомелье, на вздох удовлетворенной женщины.

Как выбрать бокал?

Сомелье из всех самых красивых бокалов для шампанского предпочитают классику: гладкие бокалы из стекла, напоминающие тюльпан. Ценители утверждают, что для игристого вина не подходит ни хрусталь, придающий свинцовый привкус, ни цветное стекло, искажающее цвет.

Зато с дизайном бутылок можно пофантазировать, сохранив, тем не менее, основную форму. Так, например, голландское агентство They  сделало замечательную рекламу своему шампанскому Zarb, выпустив серию эксцентричных дизайнерских бутылок.

А вот старинный производитель шампанских вин Dom Pérignon  заказал художнице Sylvie Fleury  слегка изменить традиционные бокалы. На новогоднем наборе на краешке бокала хранится отпечаток роковой помады. Который, разумеется, нельзя стереть, ведь он нарисован.

Недавно собственный дизайн кулера для шампанского представила компания Porsche – в  виде цилиндра двигателя от спорткара  Porsche 911. А самый знаменитый фонтан из шампанского соорудили в Антверпене: из 43 тысячи бокалов построили 7-метровую башню.

Источник: wmj.ru

воскресенье, 25 декабря 2011 г.

Граница вам в помощь!

 

Как выдумаете, что это за крестики?

Примечательна государственная граница между Барле-Хертог и нидерландской коммуной Барле-Нассау.

Граница проходит через кварталы и отдельные дома и разделяет Барле-Хертог на 24 отдельных участка — основное поселение, 20 эксклавов, окружённых территорией Нидерландов и три участка, примыкающих к бельгийской территории.

Семь нидерландских эксклавов находятся внутри бельгийской территории (внутри основного поселения и самого большого эксклава).

Такая сложная граница возникла в результате многолетних сделок между правителями Бреды и герцогами Брабанта, связанными с различием законодательств.

Граница была закреплена Маастрихтским соглашением 1843 года. Ситуация, когда отдельные дома оказываются перерезаны государственной границей, возникла, когда по нидерландским законам рестораны должны были закрываться рано. Тогда хозяева ресторанов стали размещаться на границе, во время «закрытия» перемещая клиентов на столики на бельгийской стороне.

воскресенье, 18 декабря 2011 г.

Разногласия собаки и кота о пределах возможного

 

- Вы что-то хотели, любезнейший?
- Да.... это. Вообще-то тут хозяина кресло.
- Продолжайте, уважаемый, я вас внимательно слушаю.
- Так это. Не велено...
- Милейший Пес. Сделайте одолжение, унесите свой организм куда-нибудь поближе к скотному двору.
- Так хозяин-то... он ругается. Не велено с ногами на пуфик.
- А вот с хозяином я, уж будьте покойны, разберусь сам. Без ваших умных указаний. Всякое опудало будет мне тут...
- Ээээ, ты! Ты это... тово!
- Спасибо, я понял. Что-то в сон клонит. Слушайте, там, кажется, курицу крадут на дворе...
- Где?! Хто?! (пес убегает, кот засыпает)

Источник: Olga Hanninen

Не нарушать алкогольные традиции!

 

Выдающийся политический деятель, дипломат и философ Томас Джефферсон, один из отцов-основателей государства, которое называется сегодня Соединенными Штатами Америки, любил говаривать: «Законы пишутся для обыкновенных людей. Поэтому они должны основываться на обыкновенных правилах здравого смысла».

Однако при знакомстве с современными алкогольными законами ряда стран создается впечатление, что люди, их писавшие, либо позабыли это мудрое назидание, либо никогда о нем не слышали, либо в самый ответственный момент были, мягко говоря, не очень трезвы. В противном случае логику иных законотворцев понять невозможно. Предлагаем вашему вниманию обзор наиболее курьезных, если не сказать абсурдных алкогольных законов.

Пальму первенства здесь, как и во многом другом, уверенно держит Америка. Это и понятно - девушка еще юная, амбиций хоть отбавляй, а жизненного опыта маловато. На федеральном уровне, правда, соблюдаются некоторые правила приличия, зато на региональном происходит полное раскрепощение сознания.

Например, на Аляске законодательно запрещено поить алкоголем лосей. Ну допустим - в условиях не самого мягкого климата у местных жителей может возникнуть желание поддержать «по-человечески» братьев наших меньших. Но как объяснить принятый в Огайо запрет на то, чтобы поить алкоголем ... рыб? Либо пьяная рыба будет пострашнее захмелевшего сохатого, либо отношения огайцев с обитателями другой стихии давно перешли в иную плоскость. Жаль, в законе не прописаны детали столь захватывающего процесса. Может быть индейские шаманы заклинаниями и звоном бокалов вызывают рыб на берег? Или бледнолицие опускаются в царство Нептуна, прихватив с собой бутылочку бурбона?

В Соединенных Штатах, как и во многих странах мира, действует строгий запрет на употребление алкоголя молодыми людьми до 21 года. Впрочем, из всякого правила имеются свои приятные исключения. Так в штате Висконсин если одному из супругов меньше 21 года, то пить он может, но только с разрешения своей второй половины - при условии, что та уже перешагнула заветный рубеж.

Да, с супругом (-ой) ссориться пожалуй не стоит. Особенно если вы являетесь счастливым обитателем Пенсильвании. В этом прекрасном штате женатый мужчина может приобрести алкогольный напиток только с письменного разрешения своей благоверной. Вопрос - что же в таком случае делать холостякам?

Еще о возрасте. В Миссури, если вы не достигли 21 года, но уже в состоянии самостоятельно выносить мусор, внимательно проверьте ассортимент отходов. Не дай Бог там окажется пустая пивная бутылка. Вас запросто могут арестовать по обвинению в незаконном потреблении алкоголя. Родители, будьте внимательны к своим детям - не оставляйте их в одиночестве у мусорных бачков!

В Индиане в алкогольных магазинах запрещено продавать охлажденную газировку. На теплую этот запрет почему-то не распространяется. Видимо, пить теплую газировку в подъезде из пластиковых стаканчиков - крайняя степень морального падения в глазах среднестатистического индианского гражданина.

Следующий закон непременно нужно взять на заметку приверженцам здорового питания. Штат Вирджиния - один из немногих в пуританской Америке, где можно купить алкоголь в воскресенье. Зато любителям свежего зеленого салата приходится терпеливо ждать до понедельника. Так что запасайтесь любимой травой заранее.

Американцы, как известно, читают мало. В глазах окружающих подшивка комиксов может запросто возвести ее счастливого обладателя в ранг утонченного интеллектуала. Но кое-где круг чтения сужен до предела. Например, в школах Калифорнии из списков рекомендованной литературы исключена «Красная Шапочка». В оригинальной версии этой французской сказки внучка вместе с пирожками несет бабушке бутылку вина. Пропаганда нездорового образа жизни, знаете ли. С другой стороны, запретный плод, как известно, сладок. Может быть именно поэтому для многих американских мужчин девочка в пубертатном возрасте и с алым головным убором является объектом столь страстного вожделения.

Многие жители Соединенных Штатов всерьез полагают, что их страна - это и есть весь обитаемый мир. Вероятно, именно эта мысль двигала прокурором Канзаса, который издал постановление о запрете продажи спиртного в самолетах, пролетающих над территорией штата. Объяснение вполне патриотическое - Канзас не только внизу, но и вверху! Нда, не поспоришь. Не отдадим врагу ни пяди родной земли, ни дюйма родного неба.

В Мичигане, где действует самое суровое антиалкогольное законодательство в США, из баров и ресторанов запрещено уносить домой недопитые бутылки. Хоть упейся до положения риз, но все употреби на месте. Кстати, если вас застукают с банкой пива в сумке, запросто могут посадить за нарушение закона о запрете владения алкоголем.

В барах и ресторанах Невады посетителям запрещено угощать напитками более трех человек в день.

В барах Небраски вам продадут пиво только если вы заказали суп. Стейк, гамбургер или картошка-фри не прокатят. Да, супное лобби - страшная сила.

В барах Северной Дакоты запрещено подавать к пиву соленые крендельки. Зато ничего не сказано про орешки, чипсы и тараньку. Эх, не то они запрещают, не то...

В некоторых городах штата Массачусетс запрещено ходить по бару с пивом в руках. То ли там бары слишком маленькие, ти ли пиво слишком крепкое.

В Сент-Луисе запрещено распивать пиво из ведра, сидя на мостовой. Либо сидите с баночкой, либо стойте с ведром. Многих такая альтернатива вполне устраивает.

Однако по части нетрадиционных пивных запретов всех переплюнул Техас. В главном ковбойском штате запрещено делать стоя больше трех глотков пива подряд! Видимо, на четвертом глотке настоящий мужчина уже сидит в седле. Кстати, на этой благословенной земле запрещено палить по буйволам со второго этажа гостиницы. Если вы охотник - проситесь сразу на третий. Недаром президент Буш был техасцем. Согласитесь, это многое объясняет.

С Америкой тягаться трудно. Но справедливости ради отметим, что довольно странные законы есть и в некоторых других странах.

В Гане с 1994 года в интимную связь с девушками, не достигшими 18-ти летнего возраста, могут вступать только мужчины, которые имеют в своем распоряжении не менее 50$, одну овцу и три бутылки джина. Столь оригинальное правило доступа к юному телу объясняется довольно просто: именно такой штраф обязан выплатить мужчина в том случае, если девушка забеременеет. Непонятно только как удержать мужчину от естественного желания напиться вдрабадан при таком неожиданном известии. От радости, конечно.

В Боливии уже больше ста лет действует закон, запрещающий женщинам выпивать в барах или ресторанах более одного бокала вина. Законодатели сочли, что превышение указанной дозы «делает женщину морально и сексуально податливой». Горячие боливийские юристы наверняка знакомы с этим не понаслышке. Кстати, нарушение данного закона не только карается штрафом, но и является официальным основанием для развода.

Как ни странно, никаких особых подобных законов у нас не выявлено. Сказываются, наверное, древние алкогольные традиции, успешно заложенные еще со времен великой Киевской Руси. Будьмо!

суббота, 17 декабря 2011 г.

Простой секрет счастья

 

Группа выпускников престижного вуза, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору. Во время визита разговор зашёл о работе: выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы.

Предложив своим гостям кофе, профессор пошёл на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками: фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными. Одни были простые, другие дорогие.

Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал:

— Обратите внимание, что все красивые чашки разобрали, тогда как простые и дешёвые остались. И хотя это нормально для вас — хотеть только лучшее для себя, но это и есть источник ваших проблем и стрессов. Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Чаще всего она просто дороже, но иногда даже скрывает то, что мы пьём. В действительности, всё, что вы хотели, было просто кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки, а затем разглядывали, кому какая чашка досталась.

А теперь подумайте: жизнь — это кофе, а работа, деньги, положение, общество — это чашки. Это всего лишь инструменты для поддержания и содержания жизни.
То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей жизни.

Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе.

Наиболее счастливые люди — это не те, которые имеют всё лучшее, но те, которые извлекают всё лучшее из того, что имеют.

пятница, 16 декабря 2011 г.

Творите добро бескорыстно...

 

В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи. Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели.

Мальчик кричал .от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное — он был спасен!

— Пойдем ко мне в дом, — предложил ему фермер. — Тебе надо успокоиться, высушиться и согреться.
— Нет-нет, — мальчик покачал головой, — меня папа ждет. Он очень волнуется, наверное.

С благодарностью посмотрев в глаза своему спасителю, мальчик убежал...

Утром, фермер увидел, что к его дому подъехала богатая карета, запряженная роскошными породистыми скакунами. Из кареты вышел богато одетый джентльмен и спросил:

— Это вы вчера спасли жизнь моему сыну?
— Да, я, — ответил фермер.
— Сколько я вам должен?
— Не обижайте меня, господин. Вы мне ничего не должны, потому что я поступил так, как должен был поступить нормальный человек.
— Нет, я не могу оставить это просто так, потому что мой сын мне очень дорог. Назовите любую сумму, — настаивал посетитель.
— Я больше ничего не хочу говорить на эту тему. До свидания. — Фермер повернулся, чтобы уйти. И тут на крыльцо выскочил его сынишка.
— Это ваш сын? — спросил богатый гость.
— Да, — с гордостью ответил фермер, поглаживая мальчика по головке.
— Давайте сделаем так. Я возьму вашего сына с собой в Лондон и оплачу его образование. Если он так же благороден, как и его отец, то ни вы, ни я не будем жалеть об этом решении.

Прошло несколько лет. Сын фермера закончил школу, потом — медицинский университет, и вскоре его имя стало всемирно известно, как имя человека, открывшего пенициллин. Его звали Александр Флемминг.

Перед самой войной в одну из богатых Лондонских клиник поступил с тяжелейшей формой воспаления легких сын того самого джентльмена. Как вы думаете, что спасло его жизнь в этот раз? — Да, пенициллин, открытый Александром Флеммингом.

Имя богатого джентльмена, давшего образование Флеммингу, было Рандольф Черчилль. А его сына звали Уинстон Черчилль, который впоследствии стал премьер-министром Англии.

Уинстон Черчилль как-то сказал: «Сделанное тобой к тебе же и вернется».

четверг, 15 декабря 2011 г.

Как не оказаться без денег за границей

 

Как ни сладок дым отечества, на праздники мы стремимся “улизнуть” куда подальше. А тут и Новый Год подоспел – опять “С легким паром” и оливье… Не-не-не, ни-за-что!

Но для того, чтобы праздник не стал неприятным воспоминанием на весь год, советую прислушаться к мнению специалистов.

*****

Пять советов тем, кто cобирается к путешествию за границу.

Как говорят в турагентствах, новогодние путевки по самым популярным направлениям практически полностью раскуплены. А это значит, что тысячи украинцев отправятся отдыхать за границу. Для тех, кто не часто покидает пределы Украины, нужно знать несколько простых правил, чтобы не оказаться в самый неподходящий момент без денег.

Заведите несколько карточек

Одной из самых неприятных ситуаций за границей может стать отказ терминала на кассе принимать вашу карточку. Часто это происходит не потому, что у вас закончились деньги, а попросту нет связи с вашим банком. Поэтому у вас в кошельке должна находиться карточка другого финучреждения, если вы не хотите по 10-15 минут ждать возле кассы.

Также наличие двух карт поможет в том случае, если вы при их помощи совершили несколько мелких покупок. Дело в том, что многие банки ограничивают количество транзакций в сутки. То есть сделать пять покупок можно, а шестую банк заблокирует. В этом случае вас спасет вторая карта.

Не забывайте, что количество транзакций считается именно по киевскому времени. То есть если вы будете в Таиланде или США, то учитывайте разницу во времени с Украиной. Ведь там у вас транзакции могут проходить разными днями, а в Киеве это будут одни и те же сутки.

Не забываем паспорт и телефон

Еще одной ошибкой путешественников бывает обычная невнимательность. Например, вышли вы из отеля и отправились на шопинг. А паспорт оставили в номере или у портье для оформления документов. Согласитесь, такие ситуации бывают.

Заходите вы в ближайший шопинг-мол, набираете целую кучу вещей, благо под Новый год во всем мире проходят распродажи, а расплатиться картой не можете. Продавец хочет видеть ваш "Ай-Ди", или по-русски удостоверение личности. Хорошо, если у вас будут при себе наличные, иначе придется идти в отель за документами.

Бывает и так, что телефон, к которому у вас подключен СМС-банкинг, не поддерживает роуминг. В этом случае вы не только не сможете отслеживать правильность списанных при покупке сумм, но вам не удастся и воспользоваться услугой электронного банкинга, ведь чаще всего динамический пароль банк высылает клиенту через СМС.

Запаситесь наличностью

Сколько бы ни хвалили карты, но без наличности за границей никуда. Даже если вы едете в Египет по системе "все включено", все равно нужно иметь мелочь - на всякий случай. Даже покупка визы может стать проблемой, если офицер в кассе скажет, что у него нет денег для сдачи с крупной купюры.

Ну и сувениры обычно продаются за наличность. Ее можно, конечно, снять в банкомате, но обойдется это недешево. С вас возьмут комиссию как украинский банк, так и тот банк, чьим банкоматом вы воспользуетесь. Наши берут обычно 1% плюс 3 доллара, а зарубежные более жадные - их вознаграждение может достигнуть 2%, но не менее 3 долларов/евро со снимаемой суммы.

То есть задумаете вы разжиться 20 долларами, а умная машина снимет со счета 26 долларов (три возьмет наш банк и три - иностранный). В то же время, сняв 150 долларов, вы дополнительно теряете те же 6 долларов. Отсюда вывод - обналичивать за границей лучше крупные суммы.

Как же сэкономить, расплачиваясь "пластиком"? Им выгодно пользоваться лишь при оплате товаров и услуг в крупных супермаркетах (в мелких торговых точках возможно мошенничество). Тогда по крайней мере с вас не возьмут банковские комиссии. Но конвертации при этом все равно не избежать. Как говорят специалисты, если вы не хотите терять на комиссиях, то открывайте счета в тех валютах, которыми будете платить.

Если вы боитесь везти с собой много наличных, то перед отъездом позвоните в службу клиентской поддержки вашего банка - там подскажут, где в той или иной стране мира можно снять деньги с меньшей комиссией. Некоторые банки, особенно иностранного происхождения, имеют свои отделения или партнерские отношения с банками во многих странах мира.

Поднимите уровень пластика

В большинстве случаев для оплаты товаров и услуг за границей и даже для бронирования гостиниц или авиабилетов через Интернет вам хватит карты начального уровня от украинского банка. Однако если вы собираетесь арендовать автомобиль, то вам понадобится именная кредитная карта хотя бы среднего уровня.

Согласно правилам большинства прокатных фирм, при предоплате машины можно воспользоваться любой картой, но при этом при оформлении аренды автомобиля водитель должен будет предъявить именно кредитную, а не дебетную  карту, выданную на его имя. При этом менеджеры отказываются принимать кредитку того, кто с вами путешествует, даже если это ваша супруга. То есть имя на карте должно совпадать с тем, на кого заказана машина. Если у вас такой карты нет, вам могут отказать в аренде или потребовать оставить залог, обычно это 200 долларов или евро, который покроет стоимость полного бака бензина и всех франшиз. После возврата машины вы получите свой залог назад.

Но чтобы не рисковать, желательно оформить именную кредитку более высокого уровня заранее. Чаще всего на это уходит 2 недели.

Ищите надпись Tax free

Для того чтобы вернуть деньги за покупку, ищите магазины с надписью Tax Free. Но помните, что в разных странах есть минимальная сумма покупки, на которую распространяется вычет. В европейских странах она варьируется от 50 до 175 евро. Если вы накупили товаров на нужную сумму, то продавец попросит предъявить загранпаспорт и заполнит чек Tax Free, где проставит сумму покупки, фамилию, имя и адрес покупателя, а также сумму переплаченного налога и сумму к выдаче (минус комиссионные). Вместе с чеком он выдаст вам адреса пунктов компаний, в которых его можно обналичить. Сэкономить при этом получится 10-20% от стоимости покупки.

Источник: Комсомольская правда

Юмор - улыбка разума


“По жизни – с улыбкой” – этот девиз помогает решить любые, самые сложные задачи. Вспомнив, что приближается особый день – Пятница, решил заложить традицию “Начнем сей страстно ожидаемый день с пары-тройки смешинок над самим собой”. Будет желание – помогите развивать эту тему тут.

Чтобы сгладить самый острый вопрос, достаточно найти на него самый тупой ответ.

Юмор - улыбка разума, пошлость - оскал тупости. (По мотивам Довлатова)

Правда всегда остается правдой, а ложь становится историей.

Обида - это, обычно, острое внутреннее несогласие с неизбежностью того, чего ты сам упорно добивался.

Главное зло на земле существует за счет добреньких людей, а добро держится благодаря злости.

Народный интеллигент - это человек, который уже способен понять тонкий намек, но еще может дать за него в глаз.

Если у тебя исчезли враги, значит, ты давно уже умер. А если их никогда и не было, значит, ты и не жил вовсе.

Ни что не дается так дешево и не обходится так дорого, как бестолковость.

Человек может быть добрым и злым, а добреньким или злобным может быть только человечек.

Победившую глупость далее принято считать мудростью.

С годами из каждого человека начинает сыпаться песок, и только из немногих - золотой.

Жизнь - это цирк, где каждый мечтает стать режиссером или артистом, но большинство становятся дрессированными животными.

Не говори "Нет", если нет уверенности, что предложение повторится.

Дороги у нас становятся все лучше - танки уже не застревают.

Улыбаться надо так, чтобы все видели, что на вашем лице след от поцелуя фортуны, а не от ее колеса.

Счастье - не лучший друг, оно приходит, когда тебе хорошо, и уходит, когда плохо.

Верить в любовь можно, но доверять ей нельзя.

Чтобы увидеть себя со стороны не надо смотреться в зеркало, посмотри людям в глаза.

У нас не торгуют, у нас отоваривают.

Каждый пытается оставить в этой жизни свой след, пусть даже и тормозной.

У нас все делается неспроста. Вот если б еще не сдуру...

В каждом хорошем анекдоте есть афоризм, а каждый хороший афоризм сам уже анекдот.

Если появился кто-то, готовый свернуть горы, за ним обязательно пойдут другие, готовые свернуть ему шею.

Источник: Интернет

вторник, 13 декабря 2011 г.

“На этих горах воссияет благодать Божия, будет великий город” – Киев!

 

13 декабря мы отмечаем День святого апостола Андрея Первозванного – покровителя стольного града, Киева.

Святой апостол Андрей Первозванный был родом из Вифсаиды Галилейской. Жил он впоследствии в Капернауме, на берегу Геннисаретского озера вместе с братом Симоном, занимаясь рыбной ловлей. С юных лет апостол Андрей отличался молитвенной устремленностью к Богу. Он не вступил в брак, а стал учеником святого пророка Иоанна Крестителя, возвестившего о Боговоплощении. Когда святой Иоанн Креститель указал на Иордане святым апостолам Андрею и Иоанну Богослову на Иисуса Христа, называя Его Агнцем Божиим, они незамедлительно последовали за Господом. Святой апостол Андрей стал первым учеником Христа и первым исповедал Его Спасителем (Мессией), приведя ко Христу своего старшего брата Симона, будущего апостола Петра.

После Воскресения и Вознесения Христова, свидетелем которого также был святой апостол Андрей, он возвратился в Иерусалим. Здесь в День Пятидесятницы вместе с другими апостолами и Пресвятой Богородицей, апостол Андрей исполнился Духа Святого, как предсказал Сам Господь.

С проповедью Слова Божия святой апостол Андрей совершил несколько путешествий, во время которых трижды возвращался в Иерусалим. Он прошел Малую Азию, Фракию, Македонию, Скифию, Причерноморье (по преданию Грузинской Церкви, апостол Андрей проповедовал вместе с апостолом Симоном Канаитом в Абхазии, где апостол Симон принял мученическую кончину). Вверх по Днепру апостол Андрей поднялся до местоположения будущего Киева, где, как повествует преподобный Нестор Летописец, водрузил крест на киевских горах, обратившись к ученикам своим со словами: «Видите ли горы эти? На этих горах воссияет благодать Божия, будет великий город, и Бог воздвигнет много церквей». Продвигаясь далее на север, апостол Андрей дошел до поселений славян на месте будущего Новгорода и у нынешнего села Грузино водрузил свой жезл. Отсюда апостол Андрей через земли варягов прошел в Рим и вновь вернулся во Фракию. Здесь в небольшом селении Византии (будущем Константинополе) он основал христианскую Церковь, посвятив во епископа одного из семидесяти апостолов Христовых — Стахия.

На своем пути апостол Андрей претерпевал многие скорби от язычников. Его избивали, изгоняли из городов. Но Господь хранил своего избранника и по его молитвам совершал дивные чудеса. Последним городом, куда пришел святой апостол Андрей Первозванный, и где принял он мученическую кончину, был город Патры (Патрас). Здесь по молитве апостола выздоровел тяжело больной Сосий, знатный горожанин. Наложением апостольских рук исцелилась Максимилла, жена правителя Патрского и его брат философ Стратоклий. Это побуждало жителей города принимать от апостола Андрея святое Крещение, однако правитель города консул Эгеат оставался закоренелым язычником. Святой апостол с любовью и смирением взывал к его душе, стремясь открыть ему христианскую тайну вечной жизни, чудотворную силу Святого Креста Господня. Разгневанный Эгеат приказал распять апостола. С радостью принял святой Андрей Первозванный решение правителя и взошел на место казни. Чтобы продлить мучения апостола, Эгеат приказал не прибивать рук и ног его к кресту, а привязать их. По преданию, крест, на котором был распят святой апостол Андрей Первозванный, имел форму буквы «Х» и получил название «Андреевский крест».

Два дня апостол с креста учил собравшихся вокруг горожан. Люди, слушавшие его, всей душей сострадали ему и требовали снять святого апостола с креста. Испугавшись народного возмущения, Эгеат приказал прекратить казнь. Но святой апостол стал молиться, чтобы Господь удостоил его крестной смерти. Как ни пытались воины снять апостола Андрея, руки им не повиновались. Распятый апостол, воздав Богу хвалу, произнес: «Господи, Иисусе Христе, прими дух мой». Тогда яркое сияние Божественного света освятило крест и распятого на нем мученика. Когда сияние исчезло, святой апостол Андрей Первозванный уже предал свою душу Господу. Максимилла, жена правителя, сняла с креста тело апостола и с честью погребла его. В 357 году мощи святого апостола Андрея Первозванного были торжественно перенесены в Константинополь и положены в храме Святых Апостолов рядом с мощами святого апостола и евангелиста Луки и ученика апостола Павла — апостола Тимофея. По взятии Константинополя крестоносцами, в 1208 году мощи святого апостола Андрея были перевезены в Италию и помещены в кафедральном храме в Амальфи. При Папе Римском Пие II (1458) честная глава святого апостола Андрея была перенесена в Рим и положена в соборе святого апостола Петра.

Источник: calend.ru

суббота, 10 декабря 2011 г.

Что есть зимой, чтобы не мерзнуть

 

В холодную погоду мы начинаем есть больше обычного – мяса, булок, сладостей и других калорийных продуктов. Все объяснимо: организм запасается энергией для обогрева. А мы начинаем поправляться. Затем садимся на какую-то экстрим-диету и истязаем себя стаканом воды да корочкой хлеба... Итак, рассмотрим несколько горячих приемов, как наесться, согреться и при этом не поправиться. 

"Чтобы не мерзнуть зимой, нужно полноценно питаться, – говорит врач-диетолог Светлана Фус. – Причиной чувствительности к холоду может быть недостаток полезных веществ: йода, калия, железа и магния. Например, без йода начинает скучать щитовидная железа, в организме замедляется обмен веществ, и мы мерзнем. Замедляет обменные процессы в организме и нехватка магния. 

Повышенная чувствительность к холоду – это также результат нехватки в организме калия. А при дефиците железа развивается малокровие, из-за чего также можно испытывать чувство холода. Поэтому, когда холодно, нужно есть продукты, богатые именно этими минералами".

Йод

Много йода содержится в морской рыбе и морепродуктах, особенно морской капусте. Если морская капуста тебе не нравится, и по какой-то причине ты не ешь рыбу, ешь свеклу, яйца, морковь и картофель.

Калий

Калием очень богаты сухофрукты – курага, чернослив, изюм. Есть калий также в горохе, фасоли, мясе и рыбе. 

Кстати, из мяса не обязательно есть свинину – говядина менее жирная, но при этом согревает не хуже. А вот рыбу лучше есть жирную – в ней содержатся полезные омега-3 жирные кислоты, которые способствуют хорошей работе мозга и сердца. 

Железо и магний

Железо содержится в мясе, яйцах, рыбе. Богаты им также яблоки и капуста. 

Магний есть во всех продуктах растительного происхождения – овощах, фруктах, зелени. Содержится магний также в молоке и мясе.

Выпить и согреться

Если ты думаешь, что речь пойдет о спиртном, то несколько заблуждаешься. Крепкий алкоголь согревает лишь поначалу: сосуды расширяются, и тепло разливается по всему телу. Однако при дальнейшем употреблении напитки с градусом действуют с точностью до наоборот: мы перестаем ощущать холод потому, что притупляется чувство холода, а не потому, что расширены сосуды. И, сами не замечая того, мерзнем. 

Поэтому лучше всего согреваться горячими, а не горячительными напитками, например, чаем или вином. 

Чай
Согреться можно и обычным чаем. Но лучше его усовершенствовать – сделать так называемый зимний чай.

Для этого в чай следует добавить согревающие ингредиенты – корицу, кардамон и имбирь. Эти пряности расширяют сосуды, ускоряют кровообращение и, как результат, согревают.

Кроме того, они имеют и другие полезные свойства

– Имбирь, к примеру, значительно снижает уровень холестерина в крови.

– Кардамон помогает думать, стимулирует работу сердца, дарит ощущение легкости, спокойствия и благополучия. 

– Корица снижает содержание жиров и плохого холестерина в крови, нейтрализует свободные радикалы (те, что виноваты в старении организма).

Глинтвейн

Из напитков покрепче чая лучше всего для согрева подойдет глинтвейн. 

Глинтвейн (от немецкого слова gluhender Wein, что буквально переводится как горячее вино) готовят из виноградного вина, сахара и специй (добавляют имбирь, корицу, гвоздику). Иногда глинтвейн готовят с pомом, коньяком, ликеpом, лимоном. Но этих ингредиентов дают самую малость – они не должны менять вкус напитка, а лишь делать его ароматнее. 

Поскольку градус напитка невысок, то он расширяет сосуды, но не пьянит. 

Источник: smachno.ua

среда, 7 декабря 2011 г.

Лучшие коктейли для нас с тобой…

 

Зима. Самое время, придя с холода, выпить чего-нибудь горячительного. А если эти напитки еще поставить на стол новогодних праздников, будет еще и очень прикольно.

 

1. Альпийское пряное вино

Очень помогает согреться в мороз. Вызывает ощущение в меру натопленной печки. Данный рецепт рассчитан на 6-8 человек. Или на одного, но рискового, парня.

Из чего готовить:

  • Бутылка густого красного вина
  • Нарезанный ломтиками лимон
  • Апельсин в ломтиках
  • Полчашки сахара
  • Столовая ложка черного перца в горошинах
  • Две столовые ложки семян кардамона
  • Три столовые ложки меда
  • Стручки корицы

Как готовить:

Смешай все ингредиенты, кроме корицы, в кастрюле. Поставь на огонь и прокипяти 15 минут. Разлей в кружки, посыпь стручками корицы. И получи удовольствие.

2. Праздничный ромовый пунш

Задает отличное настроение любой компании. Снег и мороз с ним тебе будет нипочем.

Из чего готовить:

  • Бутылка рома
  • Шесть апельсинов
  • Гвоздика - по вкусу
  • Полчашки сахара
  • 1,5-2 литра сладкого яблочного сидра
  • Корица и мускатный орех - по вкусу

Как готовить:

Порежь апельсины на кружки, смешай с гвоздикой. Эту смесь пропеки в духовке, пока она не станет мягкой. Затем положи апельсиновую массу в посуду для пунша, добавь туда сахар и ром, лучше ямайский. Подожги эту жидкость. Затем через несколько минут начинай добавлять сидр до тех пор, пока пламя не погаснет. В конце положи корицу и мускатный орех по вкусу. Пей горячим.

3. Белый шоколадный эгног

Этот коктейль из взбитых яиц с сахаром и алкоголем будет хорошей альтернативой банальным спиртным напиткам, которые появляются на столе каждый год.

Из чего готовить

  • Один литр вина или коньяка со взбитыми яичными желтками (эгног)
  • Полчашки белого шоколадного ликера
  • Полчашки белого рома
  • Чашка сливок
  • Тертый белый шоколад для гарнира

Как готовить:

Смешай ром, эгног и белый шоколадный ликер в кастрюле для приготовления пунша. Полученную смесь взбей венчиком до появления пены. Разлей напиток по бокалам, сверху покрой сливочным кремом. Укрась тертым шоколадом.

4. Negus (глинтвейн)

Еще одна звезда зимнего праздничного застолья. Законченный вид приобретает с кусочком сахара и долькой лимона.

Из чего готовить:

  • Бутылка красного портвейна
  • Вода
  • Две столовые ложки сахара
  • Один лимон

Как готовить:

Очисти лимон от кожуры. Разрежь его на продолговатые кусочки и смешай с портвейном, который варится вместе с сахаром на пароварке. Дождись, пока весь сахар не растворится в вине, затем долей стакан кипятка. Полученный напиток разлей по стаканам. На гарнир можно взять мускатный орех.

5. Коктейль Походный костер

Этот напиток для тех, кто не побоится в холода высунуться на праздники в какой-нибудь кемпинг. Только не переборщи. Алкоголь вообще-то согревает, но иногда – если перебрать – можно и замерзнуть.

Из чего готовить:

  • 40 мл бурбона (виски)
  • Четыре ломтика твердого имбиря
  • Две порции битера
  • 20 мл лимонного сока (фреш)
  • 15-20 граммов меда
  • 30 мл яблочного сидра

Как готовить:

Смешай лимон, имбирь и мед. Затем к этой смеси добавь сидр, битер, бурбон и немного тертого льда. Все это хорошенько потряси в шейкере. Разлей по бокалам. Для декора нанижи на кромку бокала ломтик имбиря или кусочек свежего яблока.

Источник: mademan.com

вторник, 6 декабря 2011 г.

Избавляемся от икоты: Топ-12 способов

 

В предверии повального длительного застолья эти советы могут оказаться полезными. Впрочем, добавлю от себя – проще всего прилечь и расслабиться, но это, наверное, индивидуально для каждого. Итак…

*****

Давай рассмотрим способы, которые помогут бороться с икотой, и узнаем, по каким причинам она может возникать.

Минздрав предупреждает…

Люди в белых халатах не скрывают, что икота – это непроизвольный и – хвала небесам! – короткий интенсивный рефлекторный вдох. И все бы ничего –, но этот вдох происходит при закрытой или резко суженной голосовой щели (оттого мы не можем и слова произнести) обусловленный внезапным сокращением диафрагмы. Каждый акт икоты сопровождается толчкообразным выпячиванием живота и характерным звуком. Это явление возникает по ряду причин: 

– когда у нас переполнен желудок (он начинает давить на диафрагму, в результате чего она начинает судорожно сокращаться); 

– при переохлаждении легких и нервов (если в легкие поступает чересчур холодный воздух, начинается его судорожное выталкивание наружу); 

– нервный стресс (икать мы можем и в результате нарушения вегетативной регуляции, которая сопровождает стрессовое перевозбуждение мозга).

Итак, ты икаешь – попробуй унять напасть:

1. Сделай вдох и задержи дыхание на 3−5 секунд. Повтори 3 раза. Не помогло? 

2. Произнеси поговорку: "Икота, икота, перейди на Федота, а с Федота на Якова, ну, а с Якова – на всякого".

3. Не отпускает? Возьми перышко и пощекочи у себя… в носу, вызови чихание. Или намыль палец и намажь нос. Чихать будешь долго, и икота пройдет обязательно! Внимание: перец не нюхай для вызова чихания (во время икоты ты можешь нечаянно вдохнуть столько перца, что тебе может понадобиться помощь врача).

4. Во время выдоха на несколько секунд сильно сожми среднюю фалангу мизинца. 

5. Иногда достаточно просто выпрямиться и хорошенько потянуться, чтобы икота улетучилась.

6. Можно пососать кусочек льда, ломтик лимона или кусочек сахара. 

7. Помогает избавиться от икоты, если посидеть какое-то время, прижав колени к груди.

8. Как вариант: сцепить руки за спиной в замок и пытаться его растянуть, поднимая руки вверх.

9. Указательным и большим пальцами твердо сожми крылья носа в том месте, где кончается кость и начинается хрящ. Это точка акупунктурного воздействия на желчный пузырь. Надавливая на нее, ты стимулируешь выделение желудочного сока, что ведет к прекращению икоты.

10. Не спеша, но и не останавливаясь, выпей маленькими глотками стакан холодной воды (только нужно сделать это без помощи рук). Например, попроси кого-то подержать стакан на весу и медленно наклонить. (Добавлю от себя – это, действительно, действенный метод! В народе называется “Секрет балерины”. Впрочем, исполнение несколько другое – вытянуться во весь рост, подняв подбородок, и мелкими глотками неспеша выпить воду. Одну руку – за спину, а второй, собственно, держать стакан. Прим. BigElve).

11. Хорошо помогает согревание подложечной области (там, где кончается грудина и начинается живот). Приложи к этому месту на несколько минут горчичник или грелку.

12. Пожалуй, самый эффективный способ: не обращай на икоту никакого внимания. Займись какими-нибудь домашними хлопотами или служебными делами – икота пройдет сама собой.

Детский вопрос

Если икота появилась у грудничка (с новорожденными малышами такое часто случается после еды), дай крохе еще немного молочка или поноси ребеночка столбиком.

Деткам постарше, которые долго не могут остановить икоту, советуют завязать вокруг головы на уровне переносицы красную ленточку и подвести к зеркалу. Икающий ребенок направляет взгляд на яркую полоску и таким образом переключает свое внимание. Диафрагма получает передышку – и входит в нормальный ритм.

Источник: feelgood.com.ua

воскресенье, 4 декабря 2011 г.

Развод: обычаи и факты

 

В одном английском городе существовал забавный обычай. Тому, кто придя в церковь и положа руку на Библию, поклянётся, что в течение года он ни разу не пожалел о своей вступлении в брак, бесплатно выдавался в награду большой окорок. Летопись сообщает, что за 530 лет обнаружилось всего 8 претендентов на почетный приз...

В соответствии Кодексом о браке, семье и опеке в СССР 1926 года развод производился публично. Для расторжения брака необходимо было: подать заявление; вызвать в суд второго супруга, уплатить 100 рублей и опубликовать в газете объявление о возбуждении дела.

Древние римляне-мужчины соблюдали целомудрие, брали лишь по одной жене и их брак был нерасторжимым. Женщины выходили замуж лишь раз в жизни, мужчинам же разрешалось несколько браков. Как же разрешалось это противоречие? Очень просто: надоевшую жену муж просто убивал.

У африканского племени Нарагу есть обычай, согласно которому люди, вступившие в брак, должны целый год, не снимая, носить маски, Если маски не снимаются, то брак расторгается просто по прошествии года.

До 18 века в Уэльсе для процедуры развода использовалась простая метла. Надо было выпрыгнуть из дома через метлу, поставленную в дверях. – и вы свободны! Правда, с годами расторгнуть брак становилось все тяжелее.

На острове Ява издано постановление, согласно которому каждый решивший развестись должен сначала посадить пять деревьев.

По традиционному английскому праву, один из вариантов развода заключался в выставлении жены на продажу по цене не менее 1 шиллинга, и, если кто-нибудь ее покупал, процедура считалась совершенной. Даже в XIX веке это еще встречалось! Один фермер (Джозеф Томпсон) продал жену за 12 шиллингов и щенка ньюфаундленда.

Религиозные лидеры Сингапура и Малайзии заявили о предании юридической силы определенным SMS-сообщениям, переданным по мобильному телефону: для развода мусульманин должен был повторить это сообщение трижды, а затем подтвердить его в шариатском суде.

В одном из объединенных Арабских Эмиратов приняты правила развода мусульман при помощи SMS-сообщения: сообщение о разводе должно быть отправлено мужем и в сообщении не должно содержаться ошибок.

В древнем Риме мужчина мог прогнать свою жену, если она изменила ему, сделала копии с ключей мужа или пила еще бродившее вино.

По закону Ману индиец мог поменять жену, не рожающую детей, на 8 году брака, рожающую мертвых детей – на 10 году, рожающую только девочек – на 11 году. А вот сварливую жену можно было поменять немедленно. В Китае также сварливость и сплетничание являются юридически обоснованным поводом для развода.

На Мадагаскаре в число поводов для развода входит длительная командировка.

А в Италии – принуждение к мытью посуды и домашней работе.

У корейцев причин насчитывалось семь, причем самый непростительный повод - непочтительность к родителям мужа, хватало и обвинения в этом. Правда, остальные обвинения (не сошлись характерами) поводом к разводу не служили.

Акт вандализма в Англии – достаточная причина для развода. Футбольный фанат Нил Дьюхарт подал на развод. Причиной послужил "акт вандализма" со стороны супруги, постиравшей его любимую футболку с коллекцией автографов.

В Америке недавно признали увлечение кубиком Рубика поводом для развода и раздела имущества. Кстати, после развода кубик остается у пострадавшей стороны.

Лет тридцать назад газеты сообщали, что жительница американского штата Оклахома потребовала развода на том основании, что ее супруг не желает стричься и бриться. Когда обвиняемый, который в течение семи месяцев действительно не посещал парикмахерскую, только появился в суде, его жена немедленно получила развод, тем более, что юридические основания в Оклахоме для этого прописаны в законе. Правда, счастливый разведенный сразу после суда отправился к цирюльнику.

В Японии сон в неприличной позе присутствует в статьях, разрешающих развод.

В Канаде, после предъявления суду справки, согласно которой можно утверждать, что по громкости храпа супруг может конкурировать с ревом двигателя гоночного автомобиля, его жена тут же получает желанный развод.

В Черногории существовал обычай: мужчина и женщина в присутствии свидетелей брались за разные концы пояса и рассекали его пополам. После этого они считались разведенными.

Но самая простая процедура развода существует у жителей островов БижагОш у западного побережья Африки. Инициатором может выступать только женщина, и для развода ей нужно сделать только одно действие. Островитянка просто должна была выкинуть вещи мужа из дома.

Источник: интернет

10 фактов об абсенте


1. Напитки на основе полыни существовали еще в древности, но окончательно рецепт абсента сформировался в конце XVIII века. Его автором является некая мадам Энрио из Швейцарии, готовившая настойку на основе полыни. Рецептом заинтересовался доктор Пьер Ординер. В 1792 году он дополнил настойку другими травами, и рецепт стал очень популярен.

2. Генри-Луи Перно первым поставил производство абсента на поток. Он открыл первый завод по производству абсента в Швейцарии и самую большую фабрику по производству абсента в Понтарлье во Франции. Фабрика работала и после смерти Перно, пока четырехдневный пожар, вызванный попаданием молнии, не превратил ее в пепел.

3. В современных барах ритуал употребления абсента несколько упростили, а вот раньше церемония распития этого напитка была целым искусством. На бокал с абсентом помещали специальную ложку для абсента (серебряное ситечко), на которую клали кусочек тростникового сахара. Сахар придавал абсенту немного сладости. Затем на него лили холодную воду, и абсент приобрел желтоватый цвет и становился гуще.

4. Изначально абсент, сделанный на основе полыни, являлся лекарственным средством и якобы лечил от многих болезней, за что его прозвали «La Fee Verte», или «Зелёная Фея».

5. Абсент является излюбленным напитком всей богемы. В своих произведениях искусства его воспевали Дега (ниже — картина «Абсент»), Ван Гог, Пикассо, Оскар Уайльд, Э. Мане, Эдгар По и другие. Пикассо написал картину «Бокал абсента» и создал бронзовую скульптуру на тему абсента, а Чарльз Фоли из Парижа поставил пьесу под названием «Абсент».

6. Эффект от употребления абсента может быть самый разнообразный: спокойное расслабление, необыкновенная бодрость, эйфория, внезапный смех, агрессия, галлюцинации, нарушение зрения, изменение цветов.

7. Под воздействием абсента творились не только произведения живописи и литературы. Есть и трагические истории, связанные с этим напитком. Самая известная из них — это дело фермера Джина Ланфрея 1905 года, который, выпив большое количество абсента, расстрелял всю свою семью. Убийцу осудили, а абсент запретили.

8. В ходе долгих исследований абсента выяснилось, причиной его отрицательного влияния на человеческий мозг является вещество туйон, содержащееся в экстракте полыни. Уже в наше время абсент вновь легализовали, но с оговоркой на то, что содержание туйона не будет превышать законодательно установленных норм. Поэтому многие производители отказались от полыни и заменили ее другими травами, например, белым и звездчатым китайским анисом.

9. Доктор Пол Вульф доказал, что чрезмерное присутствие желтого цвета в картинах Ван Гога – это последствия чрезмерного приема абсента и дигоксина, которым он лечил эпилепсию. Виной всему все тот же туйон, передозировка которого искажает восприятие цвета и человек начинает видеть все в желтых тонах. Под воздействием туйона и дигоксина художник и написал свою известную картину «Звездная ночь», на которой вокруг звезд нарисованы большие желтые круги.

10. Никогда не забывайте, что в абсенте 70-75 градусов, поэтому злоупотреблять им не стоит, это быстро приводит к циррозу печени.

пятница, 2 декабря 2011 г.

10 фактов о том,что раньше считалось неприличным

 

1 В салонах XIX века считалось неприличным, если мужчина приглашал одну даму больше 3 раз. Уже после второго танца он должен был объявить помолвку.

2 В США женщины до сих пор никогда не “наводят марафет” на людях. Это считается неприличным, так же как и просто смотреться на людях в зеркало.

3 Перчатки когда-то были сугубо домашним аксессуаром. Несмотря на то, что перчаток было великое множество (спортивные, бальные, для охоты и специальные перчатки для лакеев), надевали перчатки только дома, так как на людях делать это считалось неприличным.

4 В 20-е годы XX века в российских школах считалось неприличным грамотно писать, поскольку это было не по-пролетарски. За грамотность могли даже написать донос. (Так вот откуда “падонки” пошли)

5 В Великобритании считается неприличным вязать на людях. Хотя, можно рассказывать истории, связанные с вязанием. Кстати, в последнее время вязанием в Британии увлекаются мужчины. Вязание стало третьей после футбола и политики темой для обсуждения в барах и пабах.

6 В Болгарии долгое время неприличным для мужчин считалось выпивать меньше полутора литров вина в день. Вино в Болгарии стоит копейки, так что умеренное его употребление долгое время считалось признаком негостеприимности.

7 Во время японской чайной церемонии считается неприличным сидеть, скрестив ноги. Вытягивать ноги в сторону соседа – это верх развязности. Поэтому участники церемонии сидят на собственных пятках.

8 Кстати, что касается России, то на рубеже XIX - XX вв. считалось совершенно неприличным приобретать под дачу (это понятие существовало уже тогда) участки площадью менее 10-12 «соток».

9 По правилам хорошего тона, которые действовали в русских боярских усадьбах, во всех случаях жизни, разговаривая с кем-нибудь, считалось неприличным становиться к этому человеку вполоборота. Входящую в гостиную особу не надлежало пристально осматривать с головы до ног, поскольку это может поставить скромного человека, особенно женщину, в самое неловкое положение и лишить ее всякого самообладания.

10 В Таиланде считается неприличным дотрагиваться до готовы собеседника и похлопывать его по плечу. Это считается нежностями, а публичное проявление нежностей в Таиланде – неприлично.

Источник: интернет

четверг, 1 декабря 2011 г.

Мидии: польза, правила выбора и секреты приготовления


Не бойся сочетать сок лимона с любыми морепродуктами, в том числе с мидиями
В нашей стране мидии можно есть круглый год. Главное – научиться выбирать качественные мидии и уметь их готовить. А сделать из моллюска можно все что угодно – легкие салаты, вкусную пасту, суфле, суп или ризотто. Не бойся сочетать сок лимона с любыми морепродуктами, в том числе с мидиями / Shutterstock
 
 



Мидии ценят за...

Мидии хороши как для дам, так и для их спутников жизни. Первые ценят их за чрезвычайную низкокалорийность: если кусок свинины или баранины весом 100 г в среднем тянет на 250-300 ккал, мясо моллюска дает всего 50 ккал (даже у креветок калорийность выше и составляет около 80 ккал). Поэтому можно смело наслаждаться хорошим вкусом и нежной консистенцией мидии и не бояться испортить свою фигуру. Для мужчин этот морепродукт тоже невероятно полезен и является настоящим афродизиаком.

Все дело в уникальном мясе моллюска, которое почти не содержит углеводов, зато имеет высокую концентрацию качественного белка, витаминов В и Е (последний профессионалы называют несущим потомство), жирных полиненасыщенных кислот омега‑3, йода, кальция и магния. При этом в мидиях мало холестерина и много фосфолипидов, которые благотворно влияют на работу печени. В общем, данный морепродукт невероятно полезен для здоровья, поэтому старайся периодически включать его в свое меню. Правда, не забывай о том, что отравление морскими гадами – одно из самых страшных, поэтому очень внимательно выбирай мидии для своих кулинарных шедевров.

Скорее мертв, чем жив

Если тебе посчастливится купить свежих мидий, обрати внимание на то, чтобы створки всех раковин были закрыты. Если они приоткрыты, значит, моллюск скорее мертв, чем жив. Можно даже стукнуть раковинку пальцем – если среагирует и сократится, значит, все ок, если нет – такой морепродукт опасен для твоего желудка. Еще один важный показатель свежести морского гада – отсутствие специфического запаха. Профессионалы говорят, что хорошие мидии должны пахнуть только морем. Впрочем, в нашей стране мидии реализуются в основном в отваренно-замороженном состоянии, поэтому понять, свежие они или нет, можно лишь после разморозки. А значит, перед готовкой достань их из морозилки, оттай при комнатной температуре и хорошенько понюхай. Если почувствуешь даже легкий душок, от деликатеса лучше откажись.

В раковине или без?

В отличие от креветок, размер которых может сильно варьировать, у мидий нет большого многообразия форм. Есть крупные деликатесные (35/40), носящие фруктовое название киви, и есть моллюски средней длины, которых в килограмме насчитывается от 40 до 60 штук, – они являются самыми популярными. Ты можешь купить морепродукт в целой раковинке (его обдают паром и упаковывают в вакуум), в полустворке или чистое филе. В любом случае мидии не должны быть покрыты очень толстым слоем льда, и уж тем более на них не может быть снега и желтых наплывов – это говорит о том, что продукт размораживался и вновь замораживался.

Мясо моллюска должно быть светлым, объемным, упругим и иметь отличный презентабельный вид (черное и дряблое филе свидетельствует о старости морепродукта). Если же ты приобретаешь консервы или пресервы, перед покупкой обязательно изучи тузлук – рассол, в котором плавают мидии. Он должен быть абсолютно прозрачным, в нем не может быть кровяных сгустков, плесени и прочих посторонних включений. Не забудь также проверить целостность упаковки, чтобы масло не вытекало из пластиковой баночки, а вакуумный пакет не был надорван. Этикетка на банку должна быть наклеена ровно и тщательно, а вся информация на ней изложена четко и понятно. Если состав продукта прочитать невозможно, буквы расплываются и бумажка держится криво, значит, скорее всего, такие пресервы были сделаны в подпольном цехе (их обычно готовят из размороженных мидий).

Суфле из филе

Учитывая, что практически все мидии, которые лежат на наших прилавках, уже сварены и готовы к употреблению, их не надо долго парить-жарить. Стоит лишь разморозить и сразу пустить в дело. Можно приготовить вкуснейшую пиццу с мидиями, пасту в томатном или сливочном соусе (морепродукт любит обе заправки), сделать испанскую паэлью или сварить суп в сочетании с другими морепродуктами и рыбой. Очень вкусным также получается суфле из филе моллюска, которое очень популярно в странах, добывающих полезный морепродукт. Чтобы его приготовить, сначала обжарь на сливочном масле 1/2 нашинкованной луковицы и 3 раздавленных зубчика чеснока. Потом добавь 1/2 сладкого перца, сухую паприку, влей 300 мл белого сухого вина и кипяти 5 минут. После этого положи в сотейник 1 кг мяса мидий, 400 мл сливок, 200 г панировочных сухарей и вари суфле 10 минут на слабом огне. Готовую смесь посоли, поперчи, разлей по глиняным горшочкам или кокотницам, посыпь сверху тертым пармезаном и отправляй в разогретую до +180º С духовку на 10 минут. Суфле покроется золотистой корочкой и будет готово к дегустации.

Раковинка под сыром

Если тебе удастся купить крупные или средние мидии в полустворках раковин, лучше всего их просто запечь с чесноком и сыром. Для этого сначала разморозь моллюска при комнатной температуре. Пока ценный продукт оттаивает, сделай зеленое чесночное масло, тщательно перемешав 100 г размягченного сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли, 2-3 раздавленных зубчика чеснока и по горсти измельченной свежей зелени петрушки и базилика. Потом выложи получившуюся сливочную смесь на каждую мидию в раковинке, сверху посыпь ее тертым сыром и отправляй в духовку запекаться на 10 минут при +180º С. Столь простое в приготовлении блюдо может стать настоящей сенсацией на любом семейном торжестве.

Салат с моллюском

Если ты приобрела не варено-мороженые, а консервированные мидии в масле или собственном соку, из них можно приготовить прекрасный легкий салат. За основу возьми любые зеленые листовые салаты (рукола, латук, фризе, айсберг), добавь к ним консервированный зеленый горошек, свежий болгарский перец и огурец. Заправь все это оливковым маслом и сверху выложи мидии без жидкости и дольки вареных яиц. Вообще, мясо консервированного моллюска можно смело комбинировать с любыми другими ингредиентами: белокочанной капустой, отварным рисом, разными морепродуктами, свежими овощами и в качестве заправки использовать не растительное масло, а майонез.

5 секретов приготовления мидий

1. Самый лучший компаньон для мидий – белое вино. Им можно запивать блюда или использовать для приготовления  угощений из мидий.

2. Для приготовления мидий лучше всего использовать морскую соль. Главное – помни о том, что морепродукт уже содержит некоторое количество соли, поэтому не пересоли свое блюдо.

3. Не бойся сочетать сок лимона с любыми морепродуктами, в том числе с мидиями.

4. Лучший соус к мидиям предельно прост в приготовлении. Нужно смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок и зелень.

5. Мидии сочетаются абсолютно со всеми продуктами – овощами, тестом, мясом, курицей, рыбой и другими морепродуктами. Однако настоящие гурманы считают, что лучше всего моллюсков готовить в одиночестве, чтобы другие ингредиенты не перебивали их вкус.

Источник: aif.ru